Comença una nova temporada a l’Espai Culinari del Cafè de Mar de Mataró. Per sisena vegada encetem un nou curs, aquest any amb canvis i novetats. El primer que canvia és l’horari, després d’aquest agost i la primera setmana de setembre, on hem estat oberts als vespres, a partir del dimecres 11 de setembre, l’horari d’obertura serà el següent:

Els dimarts de 17.00 h a 0.00 h.
De dimecres a dissabtes de 13.00 h a 0.00 h.
Els diumenges de 13.00 h a 17.00 h.
Els dilluns tancat.

Els menús de migdia continuaran copsant la primera part de l’horari, on de dimecres a diumenge, continuarem amb les nostres propostes de plats de cuina casolana elaborats amb productes frescos i de proximitat. I és que la proximitat és una de les nostres senyes d’identitat, tant en els menús de migdia com en la totalitat de la nostra carta de menjar. La novetat enguany respecte als menús de migdia és que l’oferta dels caps de setmana s’amplia també als diumenges.

Els suggeriments de temporada, i la carta habitual de menjar, marcaran l’oferta gastronòmica dels vespres, on a mesura que avanci l’any, s’anirà canviant la carta de suggeriments, estigueu atentes a les nostres xarxes per saber-ne les novetats. I no ens oblidem del beure, on els vins de la cooperativa L’Olivera protagonitzen l’oferta vinícola, els sucs ecològics de can Valls, el sortidor de Summer Blonde Ale de Synera, cervesa artesana d’Arenys de Mar i la nostra extensa carta de cerveses artesanes, amb les cerveses Capfoguer de Gramenet o totes les varietats de Cerveses Montseny al capdavant.

L’Espai Culinari del Cafè de Mar és gestionat per la cooperativa laboral L’Ariet SCCL. Treballem no només en una oferta de restauració variada i accessible per tothom, basant-nos en la cuina casolana, treballant amb productes frescos i de proximitat, sinó també en una línia de programació i activitats culturals per tal de teixir una xarxa de convivència i d’intercanvi d’experiències a la ciutat i a la comarca.

La temporada passada la programació cultural, igual que enguany, també estarà marcada, com en la gastronomia, per la proximitat, i és que des de l’humiliat i els pocs recursos dels quals disposem, ens mantenim tossudes en no voler entregar la vida cultural de la ciutat a la grisor, a l’avorriment o una comercialitat que podem tolerar. I no ho diem des d’una posició inactiva o retòrica, sinó que ho fem amb el convenciment que les diverses expressions culturals que neixen o existeixen a Mataró han de tenir la seva referència i espai per ser conegudes. Continuarem apostant pels grups, cantants i artistes de Mataró i el Maresme, tal com hem fet en els darrers temps, amb una programació variada que sigui un reflex del que batega al territori.

Una programació d’activitats que no vol ser feta des d’un despatx o des d’una burocràcia que limita o censura, sinó des de la intercooperació entre entitats culturals, associacions o organitzacions de classe que no busquin rèdits electoralistes o curterministes. Prova d’això n’és el Llibre Actiu, el servei d’intercanvi de llibres que gestiona i promociona el Centre de Formació i Prevenció, que al Cafè de Mar té el seu espai des de fa dos anys o les sessions informatives de Som Energia un divendres al més. I com, destacar el Perifèric Poetry Mataró, que un dijous al més omple de poesia el Cafè.

I tot això ho fem sense subvencions (tampoc les volem), apostant per l’economia social i solidària, ja que tenim ben clar que la millor manera de demostrar que altres formes de fer economia i d’entendre les relacions laborals i personals són possibles i més necessàries que mai, és posant-les en pràctica.

Cartell-A3-EC-CdM-TARDOR-2019