Carta de Menjar 1a pàgina
La nostra base gastronòmica és la cuina casolana, prioritzem el producte natural i d’elaboració pròpia, la nostra carn prové de granges de proximitat, els nostres formatges, vins, begudes de la terra i cerveses artesanes aporten l’experiència de tastar sabors i matisos arrelats al nostre territori, on destaca la seva qualitat, proximitat i forma de producció.
Tot amb productes de proximitat i/o ecol·lògics
Preus assequibles i populars
Opcions per a persones amb intoleràncies i al·lèrgies
Disposem de pa sense gluten
ELS PLATS DE LA CASA
Braves a l’estil Cafè de Mar (amb allioli i salsa de la casa) VEGETARIÀ
6,10 euros | Per emportar-se: 6,40 euros
Natxos amb formatge fos i “pico de gallo” VEGETARIÀ
4,50 euros | No disponible per emportar-se
Natxos amb la nostra carn picant especiada, formatge fos i “pico de gallo”
5,90 euros | No disponible per emportar-se
Aletes adobades al forn (pollastre de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu)
4,90 euros | Per emportar-se: 5,20 euros
Croquetes de la nostra cuina
5,80 euros | Per emportar-se: 6,10 euros
Hummus de la casa amb “crudités “de temporada VEGÀ
4,60 euros | Per emportar-se: 4,90 euros
Seitons vegans en vinagre (a base de carabassó) VEGETARIÀ
5,80 euros | Per emportar-se: 6,10 euros
ELS FORMATGES DE LA TERRA
Fos de Tou dels Til·lers del Pallars i Blau Atrevit del Lluçanès amb pesto casolà en pa rodó de coca VEGETARIÀ
10,90 euros | No disponible per emportar-se
Tria de formatges: Tou dels Til·lers del Pallars, Blau Atrevit del Lluçanès i Nevat de cabra de Vilassar de Dalt. Acompanyat amb melmelada de figues i fruita de temporada VEGETARIÀ
14,90 euros | No disponible per emportar-se
ENTREPANS EN PA DE COCA SUCATS AMB TOMÀQUET
Fera ferotge Llom de porc de Can Serrat amb formatge Blau Atrevit del Lluçanès i pebrot verd escalivat
8,30 euros | Per emportar-se: 8,60 euros
Lluita Pollastre de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu marinat en mostassa, formatge Tou dels Til·lers del Pallars i enciam
8,60 euros | Per emportar-se: 8,90 euros
Rebel Seitan ecològic amb ceba caramel·litzada en vi de nous i albergínia escalivada VEGÀ
7,90 euros | Per emportar-se: 8,20 euros
Corbella Tofu ecològic marinat en soja amb olivada, pesto vegà, tomàquet natural i enciam VEGÀ
7,90 euros | Per emportar-se: 8,20 euros
LES NOSTRES HAMBURGUESES EN PA RODÓ DE COCA
La XES Hamburguesa de vedella de 200 grams de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu, formatge Nevat de Cabra de Vilassar de Dalt, tomàquet natural, enciam i salsa de la casa acompanyat de patates
13,90 euros | Per emportar-se: 14,20 euros
La XAREC Hamburguesa d’heura, amb sobrassada vegana, enciam i pebrot verd escalivat, acompanyat de patates VEGÀ
12,80 euros | Per emportar-se: 13,10 euros
Carta de Menjar 2a pàgina
Som cooperativa de treball, ens organitzem de manera horitzontal i assembleària. Ens estimem el nostre sector, l’hostaleria, i treballem fermament per dignificar la nostra feina. Intercooperem amb diverses cooperatives, i estem enxarxades amb iniciatives i entitats que fomentem la creació i consolidació d’un mercat socialment just i transformador.
LLESQUES EN PA DE COCA
La Proletària Formatge Nevat de cabra de Vilassar de Dalt, nous i ceba caramel·litzada de la casa VEGETARIÀ
7,30 euros | Per emportar-se: 7,60 euros
La Rereguarda Tonyina, olives farcides d’anxova i formatge Tou dels Til·lers del Pallars
7,80 euros | Per emportar-se: 8,10 euros
La Revoltosa Botifarra de porc duroc de Can Serrat, amb sobrassada DO de Mallorca i mel ecològica
8,50 euros | Per emportar-se: 8,50 euros
La Resilient Tofu ecològic marinat en soja, hummus de la casa, tomàquet sec i albergínia escalivada VEGETARIÀ
7,60 euros | Per emportar-se: 7,90 euros
LES NOSTRES AMANIDES
Cafè de Mar Mesclum amb planxat Nevat de Cabra de Vilassar de Dalt, mel ecològica, nous, daus de codony i crema de Mòdena VEGETARIÀ
8,10 euros | Per emportar-se: 8,40 euros
La Trinxera Mesclum amb seitons vegans de la casa, encenalls de pastanaga i “pico de gallo” amb vinagreta a la llimona i anet VEGÀ
7,90 euros | Per emportar-se: 8,10 euros
EL MOMENT MÉS DOLÇ
Pastís de formatge artesà amb melmelada de figues i xarop de caramel VEGETARIÀ
5,30 euros | Per emportar-se: 5,60 euros
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i xarop de xocolata VEGETARIÀ
6,30 euros | No disponible per emportar-se
Iogurt artesanal de la Fageda amb nous i mel ecològica VEGETARIÀ
4,30 euros | Per emportar-se: 4,60 euros
SUPLEMENTS
Suplement terrassa
Per cada beguda
0,10 euros
Per cada menjar
0,20 euros
Disposem de pa sense gluten
Suplement de pa sense gluten
1,50 euros
Qualsevol canvi d’ingredient es cobrarà com a suplement
Aviseu-nos si teniu alguna al·lèrgia i/o intolerància alimentària
Horari per a fer comandes de menjar per emportar-se
Comandes per la franja de dinars:
De dimecres a diumenge, de 10.30 h a 12 h
Recollida: De 12.30 h a 13 h
Comandes per la franja de sopars:
De dimarts a dissabte, de 17.30 h a 19.30 h
Recollida: De 20 h a 20.30 h
Trucant al telèfon 622 73 52 84 o enviant un missatge de WhatsApp al mateix número
