Carta de Menjar
La nostra base gastronòmica és la cuina casolana, prioritzem el producte natural i d’elaboració pròpia, la nostra carn prové de granges de proximitat, els nostres formatges, vins, begudes de la terra i cerveses artesanes aporten l’experiència de tastar sabors i matisos arrelats al nostre territori, on destaca la seva qualitat, proximitat i forma de producció.
Som cooperativa de treball, ens organitzem de manera horitzontal i assembleària. Ens estimem el nostre sector, l’hostaleria, i treballem fermament per dignificar la nostra feina. Intercooperem amb diverses cooperatives, i estem enxarxades amb iniciatives i entitats que fomentem la creació i consolidació d’un mercat socialment just i transformador.
Tot amb productes de proximitat i/o ecol·lògics
Preus assequibles i populars
Opcions per a persones amb intoleràncies i al·lèrgies
Disposem de pa sense gluten
Per compartir
Braves estil Cafè de Mar (amb allioli i salsa de la casa) VEGETARIÀ
5,90 euros
Natxos amb formatge amb samfaina casolana VEGETARIÀ
4,50 euros
Natxos picants amb carn i formatge
5,50 euros
Cassoleta amb fos d’Urgèlia Cadí DOP, tomàquet cherry, codony i pesto de nous VEGETARIÀ
6,90 euros
Cassoleta amb fos de provolone, albergínia escalivada i mel ecològica VEGETARIÀ
7,30 euros
Aletes adobades al forn (pollastre de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu)
4,90 euros
Aletes picants al forn (pollastre de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu)
5,20 euros
Croquetes de la nostra cuina
5,80 euros
Hummus de cigró de la casa VEGÀ
8,90 euros
Bacallà de Can Barbena amb romesco casolà
5,80 euros
Peix fregit de la llotja del port d’Arenys de Mar
7,00 euros
Fingers de pollastre marinat, a l’estil de la casa, amb salsa brava i maionesa
6,20 euros
Fingers de seitan ecològic amb tria de salses de la casa VEGÀ
6,20 euros
Llesques de pa de pagès torrat acompanyades de tomàquet i all VEGÀ
3,20 euros
Pregunta pels nostres plats de cuina catalana
Entrepans en pa de coca
Fera ferotge Llom de porc de Can Serrat amb formatge Urgèlia Cadí DOP i picada d’all i julivert
7,90 euros
Lluita Pollastre, de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu, marinaten mel i mostassa, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca
7,90 euros
Unió Sobrassada DO Mallorca amb formatge Urgèlia Cadí DOP i mel ecològica
7,90 euros
Heura Seitan ecològic amb albergínia escalivada i ceba caramel·litzada VEGÀ
7,90 euros
Rebel Seitan ecològic amb samfaina casolana VEGÀ
7,90 euros
Corbella Tofu ecològic amb pesto de nous, romesco, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca VEGÀ
7,90 euros
Flama Botifarra de pagès de Can Serrat amb escalivada casolana i allioli
7,90 euros
Ariet Pernil salat de Can Serrat, amb ceba caramel·litzada i formatge Urgèlia Cadí DOP
7,90 euros
Feixa Pollastre, de Can Cuyàs, marinat en mel i mostassa i arrebossat, formatge Urgèlia Cadí DOP, pebrot vermell escalivat i tomàquet natural
7,90 euros
Arrel Botifarra de pagès de Can Serrat amb samfaina casolana
7,90 euros
Entrepans en pa de coca rodó d’hamburguesa
La XES Hamburguesa de vedella de la Granja de Can Cuyàs amb formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca acompanyada de patates
12,80 euros
La Galtaire Galta de porc desossada de Can Serrat en salsa de rostit i enciam de l’horta de Can Mas Branca, acompanyada de patates
12,80 euros
La Xarec Hamburguesa d’heura amb romesco casolà i enciam de l’horta de Can Mas Branca acompanyada de patates VEGÀ
12,80 euros
La Marítima Bacallà de Can Barbena, enciam de l’horta de Can Mas Branca, tomàquet natural, amb salsa romesco i allioli, acompanyat de patates
12,80 euros
Les nostres amanides
Amanida de la casa Mesclum de Can Mas Branca, nous, formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet cherry, fruita de temporada i crema de vinagre i mel VEGETARIÀ
7,70 euros
La Catalana Mesclum de Can Mas Branca, pernil salat i llonganissa de pagès de Can Serrat, formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet verd i olives farcides
8,10 euros
La Verda Mesclum, ceba, pastanaga i tomàquet natural de l’Horta de Can Mas Branca, olives farcides i crema de vinagre
6,50 euros
Torrades de Pagès
Acompanyades amb tomàquet de sucar, oli, sal i all
Botifarra fresca a la planxa
6,80 euros
Pernil del país
6,80 euros
Llonganissa de Pagès
6,80 euros
Formatge Urgèlia Cadí DOP VEGETARIÀ
6,50 euros
Escalivada casolana amb encenalls de parmesà VEGÀ
6,50 euros
Tofu ecològic amb samfaina casolana VEGÀ
6,70 euros
Bacallà de Can Barbena amb samfaina casolana
9,90 euros
Carns i embotits de Can Serrat, hortalissa de la cooperativa Can Mas Branca i peix de Can Barbena
El moment més dolç
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla VEGETARIÀ
6,30 euros
Pastís de formatge artesà amb melmelada de figues i xarop de caramel VEGETARIÀ
5,60 euros
Iogurt artesanal de la Fageda amb nous i mel ecològica VEGETARIÀ
3,50 euros
Crema catalana casolana VEGETARIÀ
5,30 euros
Pregunta per les nostres postres de cuina catalana
Suplements
Suplement terrassa
Per cada beguda
0,10 euros
Per cada menjar
0,20 euros
Suplement de pa sense gluten
1,50 euros
Qualsevol canvi d’ingredient es cobrarà com a suplement
Aviseu-nos si teniu alguna al·lèrgia i/o intolerància alimentària
Comandes de menjar per emportar-se
Fes-la trucant al telèfon 622 73 52 84 o enviant un missatge de WhatsApp al mateix número
