Patrimoni de:

 photo logo-ucm02_zps53bd5040.png

Amb suport de:

fundacio photo logo-fundacio3010_zpsaa4f0e65.png

Vinculat a:

 photo logo-ucm02_zps53bd5040.png
 photo logo-ucm02_zps53bd5040.png

Segueix-nos a twitter!

­

Carta de Menjar

La nostra base gastronòmica és la cuina casolana, prioritzem el producte natural i d’elaboració pròpiala nostra carn prové de granges de proximitatels nostres formatges, vins, begudes de la terra i cerveses artesanes aporten l’experiència de tastar sabors i matisos arrelats al nostre territori, on destaca la seva qualitat, proximitat i forma de producció.

Som cooperativa de treball, ens organitzem de manera horitzontal i assembleària. Ens estimem el nostre sector, l’hostaleria, i treballem fermament per dignificar la nostra feina. Intercooperem amb diverses cooperatives, i estem enxarxades amb iniciatives i entitats que fomentem la creació i consolidació d’un mercat socialment just i transformador.

Tot amb productes de proximitat i/o ecol·lògics

Preus assequibles i populars

Opcions per a persones amb intoleràncies i al·lèrgies

Disposem de pa sense gluten

Per compartir

Braves estil Cafè de Mar (amb allioli i salsa de la casa) VEGETARIÀ
5,90 euros

Natxos amb formatge amb samfaina casolana VEGETARIÀ
4,50 euros 

Natxos picants amb carn i formatge
5,50 euros 

Cassoleta amb fos de provolone, tomàquet cherry, codony i pesto de nou VEGETARIÀ
6,90 euros 

Aletes adobades al forn (pollastre de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu)
4,90 euros 

Croquetes de la nostra cuina
5,80 euros 

Hummus de cigró de la casa VEGÀ
4,60 euros

Peix fregit de la llotja del port d’Arenys de Mar
7,00 euros

Llesques de pa de pagès torrat acompanyades de tomàquet i all VEGÀ
3,00 euros 

Pregunta pels nostres plats de cuina catalana

Entrepans en pa de coca

Fera ferotge Llom de porc de Can Serrat amb formatge Urgèlia Cadí DOP i picada d’all i julivert
7,90 euros

Lluita Pollastre, de la granja de Can Cuyàs de Cardedeu, marinaten mel i mostassa, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca
7,90 euros

Heura Seitan ecològic amb albergínia escalivada i ceba caramel·litzada VEGÀ
7,90 euros

Rebel Seitan ecològic amb samfaina casolana VEGÀ
7,40 euros

Corbella Tofu ecològic amb pesto de nous, romesco, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca VEGÀ
7,90 euros

Flama Botifarra de pagès de Can Serrat amb escalivada casolana
7,90 euros

Ariet Pernil salat de Can Serrat, amb ceba caramel·litzada i formatge Urgèlia Cadí DOP 
7,90 euros

Entrepans en pa de coca rodó d’hamburguesa

La Galtaire Galta de porc desossada de Can Serrat, en salsa, acompanyada de patates
12,80 euros

La XES Hamburguesa de vedella de la Granja de Can Cuyàs amb formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet natural i enciam de l’horta de Can Mas Branca acompanyada de patates
12,80 euros

La Xarec Hamburguesa d’heura amb romesco casolà i enciam de l’horta de Can Mas Branca acompanyada de patates VEGÀ 
12,80 euros

Les nostres amanides

Amanida de la casa Amanida de mesclum de Can Mas Branca, nous, formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet, fruita de temporada i crema de vinagre i mel VEGETARIÀ
7,70 euros

La Catalana Amanida de mesclum de l’Horta de Can Mas Branca, amb pernil salat i llonganissa de pagès de Can Serrat, formatge Urgèlia Cadí DOP, tomàquet verd i olives farcides
8,10 euros

La Verda Amanida de mesclum, ceba, pastanaga i tomàquet de l’Horta de Can Mas Branca, olives farcides i crema de vinagre 
6,50 euros

Torrades de Pagès

Acompanyades amb tomàquet de sucar, oli, sal i all

Botifarra fresca a la planxa
6,70 euros

Pernil del país
6,70 euros

Llonganissa de Pagès
6,40 euros

Escalivada VEGÀ
6,40 euros

Tofu ecològic amb samfaina casolana VEGÀ
6,70 euros

Formatge Urgèlia Cadí DOP VEGETARIÀ
6,40 euros 

Carns i embotits de Can Serrat i hortalissa de la cooperativa Can Mas Branca

El moment més dolç

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla VEGETARIÀ
6,30 euros

Pastís de formatge artesà amb melmelada de figues i xarop de caramel VEGETARIÀ
5,30 euros

Iogurt artesanal de la Fageda amb nous i mel ecològica VEGETARIÀ
3,50 euros

Crema catalana casolana VEGETARIÀ
4,50 euros

Pregunta per les nostres postres de cuina catalana

Suplements

Suplement terrassa

Per cada beguda
0,10 euros

Per cada menjar
0,20 euros

Suplement de pa sense gluten
1,50 euros

Qualsevol canvi d’ingredient es cobrarà com a suplement

Aviseu-nos si teniu alguna al·lèrgia i/o intolerància alimentària

Comandes de menjar per emportar-se

Fes-la trucant al telèfon 622 73 52 84 o enviant un missatge de WhatsApp al mateix número

 

 

 

Els nostres proveïdors