L'Espai Culinari del Cafè arriba aquest juny als 7 anys de vida, 7 anys apostant per la gastronomia de proximitat, la cultura popular i la dignificació laboral del sector de l'hostaleria. Tenim pocs moments per parar-nos i mirar enrere, però quan ho fem ens entra fins i tot vertigen. Si fem memòria, de les primeres coses que ens venen [...]
Com ja us heu assabentat, a partir del dimarts 11 de maig recuperem les tardes i les nits de cuina casolana i cooperativa acompanyades de les nostres begudes de la terra. Aprofitem per recordar que teniu diverses promocions i descomptes al vostre abast: · Celebrem que tornem a obrir les vesprades al Cafè ampliant la [...]
A partir del divendres 27 de novembre, reobrim l'Espai Culinari del Cafè de Mar. I ho fem amb un nou horari; de dimarts a dissabte, de les 13 h a les 21.30 h. A causa de la situació d'incertesa en què ens tornem a trobar, hem desenvolupat una proposta gastronòmica provisional en aquesta nova reobertura [...]
Estimades amigues del Cafè de Mar, a causa de les noves mesures que s'implementaran a partir del divendres 16 d'octubre, i, de moment, per quinze dies, ens veiem obligades a tancar l'Espai Culinari del Cafè de Mar. La nostra funció d'espai de socialització de la Unió de Cooperadors de Mataró, del moviment cooperatiu i popular [...]
De la mateixa manera que des que vam 'reobrir' el passat mes de juny, amb la proposta gastronòmica i el servei de sala hem anat implementant canvis davant la nova realitat que des de finals d'hivern estem vivint, ara és el torn de 'reactivar' la programació cultural que oferim. La pandèmia de la Covid-19 ha [...]
Seguim apostant per enfortir la productivitat de proximitat i el cooperativisme Tant en l'àmbit del menjar com amb el de les begudes, la nostra aposta en l'oferta sempre ha estat tractar amb tot l'amor del món el producte que oferim així com amb l'entorn i les persones que hi tenen, d'una manera o altra, relació [...]
Sis anys fa que ens coneixem amb moltes de vosaltres, i sabeu que una de les nostres directrius sempre ha estat tractar amb tot l'amor del món el nostre producte així com l'entorn i les persones que hi tenen, d'una manera o altra, relació amb ell. Pas a pas hem anat guanyant experiència i coneixement [...]
A partir del dissabte 4 de juliol, recuperem els nostres menús de cuina casolana cooperativa, tant els d'entre setmana com els de caps de setmana i festius, uns menús per a tota la colla i família, amb opcions vegetarianes i veganes cada dia. I aquesta recuperació dels menús després del primer confinament a causa de [...]
La crisi capitalista, agreujada per la crisi sanitària de la Covid-19, deixa un escenari desolador en termes socioeconòmics. La caiguda virulenta de l'ocupació, l'existència d'expedients de regulació laboral on impera la incertesa del seu cobrament i del sistema de retorn de la seva "aportació", les empreses amb beneficis milionaris privats que de manera criminal s'acullen [...]
La pandèmia originada per la Covid-19, ha evidenciat, una vegada més, com l'engranatge del sistema capitalista col·lapsa amb facilitat quan la lliure circulació del capital rep entrebancs. La tendència del capitalisme, quan entra en una crisi profunda, és la recentralització dels seus actius i és quan de manera més violenta i sense cap mena de [...]
